Intialainen bataattikeitto
Intialainen bataattikeitto on supernopea valmistaa, ja vielä nopeammin se katoaa lautaselta parempiin suihin. Makua voi syventää entisestään paahtamalla alkuun Garam masalaa öljytilkassa kattilassa.
Valmistusohje 2 hengelle
600 g Oikia Bataatti-kookoskeittoa
3 rkl valkosipulituorejuustoa
1-2 tl Garam masala -mausteseosta
1/2 tuore lime
Hienonnettua korianteria
Lisää kattilaan bataatti-kookoskeitto, valkosipulituorejuusto ja Garam masala. Kuumenna sekoitellen kiehuvaksi. Viimeistele keitto tuoreen limen mehulla ja hienonnetulla korianterilla. Tarjoa tuoreen leivän kera!